印度弁当ボックス

毎日毎日、昼食は何にしよう？と悩みますよね～。

外に出ていることが多いので外食が多いんですが、
お弁当を買ってくることも多々あり。
（お気に入りは韓国弁当、ネパール・インドカレー弁当などなど）

そうすると、けっこう予算オーバーになってしまうんですよね…。

なのでたまにお弁当を持っていきます。
ただ、普通の弁当じゃないんですわ、私の場合…。
全然可愛くない弁当箱だから（笑）

愛用の弁当箱はこれ↓

印度製の「ピントー」というお弁当BOXです。

このタイプのお弁当BOXは東南アジアや中国あたりでも見かけますね。

単独、２段、３段、４段と色々なバージョンがあります。
うちのは一番下が大きくて、上へいくほど小さくなるタイプ４段タイプ。
全部同じ大きさのピントーの方が多くでまわっているような…。

一つ一つに内蓋がついていて、それを重ね、最後に上でカチッととめます。
汁物もこぼれにくい！
さすがカレーの国の弁当BOX。

今日のお弁当のメインは炸醤麺（ジャージャンメン）

四段目にジャージャン麺の上にかける肉味噌
三段目はニガウリのナンプラー炒め（前の晩の残り！）
二段目、デザートのスイカ
一番上は、ジャージャン麺のトッピング　キュウリの千切り


手前がジャージャン麺の肉味噌（ひき肉、しょうが、ネギ、豆板醤、味噌などを炒める）
奥はニガウリ炒め。ナンプラーをちょいと加えるだけでタイ料理！

で、肝心の麺がないじゃん！

麺はゆで立てが良いので、通勤途中のスーパーで生うどんを購入。
会社のガス台でゆでます（笑）

この弁当BOXだと２～３人分くらいの分量は入ります。
ピクニックとか運動会で重宝しそうじゃないかな？

ちなみに印度の宅配お弁当屋さんは、この弁当BOXを各職場へ配達。
なぜか鍵付き。
鍵が付いていれば、盗まれないから。
お国柄ですな～。

コメント 4

この弁当箱、どこかで見たことあるな～ と思いましたが
確か同級生がこれに似た弁当箱を使ってます。
同級生のは３段で大きさは同じでした。

それにしても阿銀さんは料理が上手いですね^^
習いたいくらいです(^^ゞ（笑）
by ぬまぬま (2010-08-16 23:48) 

ぬまぬま君、
同級生が持ってますか！
もちろん男性よね？ごついもん～。
３段でもけっこうな量だし。

この肉味噌は簡単なので、教えますよ。
ぬま君からはお菓子の作り方を習いたい～！
by 阿銀 (2010-08-17 00:29) 

「お菓子の作り方を習う」という名目で台所に青少年を連れ込み、二人きりになろうと企む阿銀さん…
by まんぼ (2010-08-19 23:14) 

まんぼさん、
ギクギクッ！なぜ心のうちがわかったのだろう…。
うちの台所狭いから、密着度満点よ！
by 阿銀 (2010-08-23 00:23)